Диета №5 при панкреатите: что и как есть

Сегодня

Ранее

20.04.2018 22:59:54

Шакил О'Нил рассказал, как Саратов сделал его сильнее

20.04.2018 17:57:29

В выходные на Театральной площади пройдет ярмарка и митинг КПРФ

20.04.2018 17:32:05

СМИ: Самолёт «Саравиа» мог разбиться из-за игнорирования пилотами нарушений

20.04.2018 17:18:28

Дебошира из магазина приговорили к 280 часам обязательных работ

20.04.2018 17:05:53

На рынке «Комсомольский» увеличено число мест для торговли

20.04.2018 16:52:26

Володин предложил сажать в тюрьму тех, кто исполняет санкции США на территории России (1)

20.04.2018 16:38:46

Начат приём заявок в охоте на кабана

20.04.2018 16:26:06

Очередная обладальница смартфона стала жертвой интернет-мошенников

20.04.2018 16:15:00

Возобновил работу трамвай №9

20.04.2018 16:05:55

Похититель велосипеда заявил, что мечтал о таком. Видео

20.04.2018 15:52:16

Водитель «Мазды» пытался отменить приговор, заявляя о вине велосипедиста

20.04.2018 15:38:14

За нападение на полицейского 8 марта будут судить жителя Красного Кута

20.04.2018 15:25:30

Ночью «Т Плюс» отключит подачу тепла

20.04.2018 15:12:52

Ветераны Петровска возмущены пренебрежением властей к их мнению

20.04.2018 14:59:39

Фирму оштрафовали на миллион рублей за попытку подкупа полицейского

20.04.2018 14:46:13

Родионов: На просмотр в школу «Автодора» едут со всей страны

20.04.2018 14:33:52

79-летний пенсионер на мопеде пострадал в столкновении в ВАЗом

20.04.2018 14:20:11

Женщина три дня обворовывала аптеку

Все новости >>
21 апреля 2018
ПнВтСрЧтПтСбВС
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
-->

Диета №5 при панкреатите: что и как есть

31.07.2017 14:48:40
Основными причинами панкреатита обычно становятся нерегулярное питание, перебор с алкоголем и сбои в работе печени и желчного пузыря. Курс лечения при этом обязательно предполагает нормализацию рациона. Идеально с этим справляется диета номер 5.

Если в точности соблюдать правила питания и режим покоя, боли в животе постепенно сойдут на нет. Общие рекомендации касательно диеты можно почитать на http://tutknow.ru/diets/7977-osobennosti-diety-nomer-5-pri-pankreatite.html. Более подробное меню прописывает уже лечащий врач — с учетом особенностей организма пациента.

Как можно меньше жиров

Питание во время диеты №5 можно назвать белковым — именно этих веществ в рационе предполагается больше всего. В то же время лечебное меню предписывает уменьшение жиров, углеводов и холестерина. Единственные допустимые жиры — оливковое и подсолнечное масла. Жареная пища противопоказана — все продукты запекают в духовке или готовят на пару.

Что касается режима, то он должен соблюдаться неукоснительно: ешьте каждые три-четыре часа. Порции должны быть небольшими, а продукты — мягкой консистенции, в идеале пюре. Это позволит не травмировать слизистую желудка.

Что можно: мясо, молоко, овощи

Когда мы говорим о белках, то в первую очередь подразумеваем мясо и молочные продукты. Так, при диете номер 5 разрешены такие виды мяса:
● говядина;
● телятина;
● курятина.

Допускается также нежирная рыба и яйца. Из молочки обратите внимание на сыр, творог и кефир. Из овощей будут полезны картофель, морковь, свекла, тыква, кабачки и цуккини.

При панкреатите есть можно даже белый хлеб, сухарики, каши (гречку, перловку) и макароны. Что касается сладостей, то их предлагается заменить фруктами или галетным печеньем, желе и киселями. Чай придется заваривать некрепкий, а кофе исключить вовсе.

Табу на бульоны

На период лечения необходимо исключить продукты с повышенной кислотностью, а также те, которые могут создать стресс для пищеварительной системы. Прежде всего, это блюда из жареного жирного мяса, пряности, копчености и рыбные консервы.

Кроме того, придется отказаться от различных бульонов — мясных, рыбных, и грибных. Они вызывают повышенное выделение желудочного сока. Таким же свойством обладает и отвар капусты. Также среди запретных овощей — редис, редька, щавель и шпинат. Еще диета №5 запрещает сдобу, черный хлеб, сладости с кремом и алкоголь.

Если боли в желудке возникают даже при соблюдении режима питания, медики рекомендуют пару дней полностью поголодать. Впрочем, этот момент обязательно нужно согласовать с лечащим врачом.
tutknow.ru

Читать ещё

31.07.2017 14:48:40 Новости компаний: Диета №5 при панкреатите: что и как есть
Подождите, идет загрузка формы сообщения
Готовы ли Вы приютить беженцев с Украины?
Всего: 2470 ответов
9.1% Да, хоть сейчас. (226)

17.3% Пусть власти сами решают проблему. (427)

17.8% Какие ещё беженцы? (439)

20.8% С удовольствием бы, но негде. (514)

35% Кто начал войну, тот пусть и расхлёбывает. (864)

Диета №5 при панкреатите: что и как есть