На страже безопасности

Мы часто сравниваем нашу жизнь с жизнью на западе. И практически всегда сравнение не в нашу пользу – там и трава зеленее и солнце ярче. Но вот специалисты, побывавшие за рубежом для обмена опытом, говорят об обратном – во многом мы опережаем самые развитые страны.

Не так давно вернулась из Канады директор Референтного центра Россельхознадзора по Саратовской области Александра Сызранцева. Оказывается, наш Референтный центр просто образец для подражания. Даже если не брать в расчёт царящий порядок и чистоту, не учитывать строжайший режим, то уровень работы нашего центра гораздо выше, чем в Канаде. «Если мы выделяем какую-то отдельную культуру, то посторонние в закрытую зону попасть не могут. В отделы проходят по индивидуальным карточкам, обязательно в халате, маске, бахилах, перчатках. Я требую строжайшего соблюдения техники безопасности. Ведь мы работаем с возбудителями таких болезней, как бешенство, сибирская язва, например», - поделилась опытом Александра Сызранцева.

Кроме этого, лаборатории центра оснащены по последним мировым стандартам. Исследования проводятся на самом современном оборудовании, микроскопах, которые стоят по два-три миллиона рублей. Например,есть три амплификатора ROTER JIN (ПЦР- в реальном времени), пять ИФА-анализаторов, которые позволяют провести диагностику и выявить возбудителя опасной болезни за 3-5 часов. И мгновенно результаты тестов уходят в Москву, если есть малейшая угроза безопасности для человека.

Отличается и принцип работы – если за границей лаборатории узкоспециализированные, то в Саратове Референтный центр ведёт диагностику по 16 особо опасным заболеваниям и ещё 32. Александра Сызранцева рассказала, что в одном месте можно определить бруцеллёз, туберкулёз, лейкоз, сибирскую язву, бешенство и т.д. Это огромное преимущество для сельхозтоваропроизводителей, которые везут продукты на проверку со всех районов области. В Лаборатории работает испытательный центр и орган по сертификации сельскохозяйственной и пищевой продукции, который проводит все исследования по безопасности данной продукции для получения сертификата соответствия.
В год Референтный Центр исследует до миллиона проб.

Саратов, кстати, одним из первых в России стал применять метод культуры клеток. Кроме нас это делают ещё в Москве. Дело в том, что раньше после люминесцентной микроскопии на бешенство ставили биопробу на белых мышах. Вслед за Европой мы постепенно отказываемся от биопроб на животных, это принесет сохранность животного мира.

Но в последние дни людей больше всего интересует одна болезнь, так называемый, «свиной грипп». Странно, что он получил такое название, ведь у свиней как раз никакого гриппа найдено не было. В зону обслуживания Референтного центра входят, помимо Саратовской области, ещё пять регионов – Самарская, Астраханская, Волгоградская, Пензенская области и республика Мордовия. Во всех были собраны пробы крови у свиней, всего их поступило более 22 тысяч. В настоящий момент исследования практически завершены, и пока ни одна проба не дала положительного результата на грипп свиней.

Впрочем, если какой-то фермер подозревает своих хрюшек, то ему стоит обратиться в Референтный центр, где имеются все необходимые тест-системы для определения заболевания.

Для свиней более актуальна африканская чума – это действительно страшное заболевание, оно наносит колоссальный ущерб сельскому хозяйству и экономике. Если болезнь будет обнаружена, то поголовье уничтожается полностью. При этом разносчиками заразы становятся зачастую сами люди, перевозя продукты свиноводства – мясо, сало. Человеку болезнь, к счастью, не передаётся.

Поэтому Управление Россельхознадзора по Саратовской области тщательно следит за распространением болезни, его разносчиками, а главным помощником выступает Референтный центр. Он проводит бесчисленное количество анализов, чтобы максимально быстро диагностировать болезнь и локализовать её. Специалисты работают на границах России – на таможенных постах в Озинках и Алгае – а также в аэропорту. Там, в передвижных лабораториях проверяются все ввозимые продукты животноводства, чтобы не допустить возникновения у нас африканской чумы свиней или какой-то другой заразы.